Sedang mencari ide resep baso aci kuah yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah:

1. Gunakan Bahan baso aci:
2. Sediakan 8 sdm tepung sagu (bisa juga tepung tapioka)
3. Gunakan 5 sdm makan tepung terigu
4. Gunakan 1 1/2 sdt penyedap
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 100 ml air (sesuaikan dengan adonan)
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk (boleh di skip)
8. Ambil Bumbu halus :
9. Siapkan 1 siung bawang putih
10. Ambil 2 ruas ibu jari kencur
11. Siapkan 8 buah cabe rawit
12. Gunakan 2 Sdm saus sambal
13. Siapkan 1 sdm saus tomat
14. Gunakan Bahan pelengkap :
15. Ambil 1000 ml air untuk merebus baso aci dan untuk kuah
16. Siapkan 5 potong Tahu Putih
17. Siapkan Secukupnya Jeruk purut
18. Gunakan Secukupnya daun bawang untuk taburan
19. Sediakan 1 sdt penyedap
20. Siapkan 1/4 sdt gula pasir

Cara membuat Baso Aci Kuah:

1. Campur dalam wadah tepung sagu, tepung terigu, garam, penyedap, daun jeruk yang telah diiris kecil, tuang air sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis dan bisa di bulatkan. Rebus baso aci dalam panci hingga mengapung.
2. Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit. Tumis hingga harum tuang air, beri saus sambal, saus tomat, penyedap rasa, dan gula pasir. Koreksi rasa
3. Masukan baso aci yang telah matang ke dalam kuah dan tahu putih. Masak sebentar dan sajikan dengan taburan daun bawang dan jeruk purut

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!