Kamu Sedang mencari inspirasi resep bubur bandung hati ayam yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur bandung hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bandung hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur bandung hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur bandung hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Bandung Hati Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Bandung Hati Ayam:

1. Gunakan Bahan Bubur
2. Ambil 2 sendok nasi
3. Sediakan 4 gelas air
4. Ambil 3 sdm bubuk santan
5. Ambil 1 sdt saus tiram
6. Ambil 1 sdt perasa ayam/jamur
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan Bahan Toping (opsional)
9. Gunakan 3 buah hati ayam
10. Siapkan 2 telur
11. Gunakan sesuai selera Daun bawang
12. Siapkan sesuai selera Daun parsley
13. Ambil Kerupuk
14. Gunakan sesuai selera Merica dan kecap manis

Cara menyiapkan Bubur Bandung Hati Ayam:

1. Masukan air dan nasi kedalam panci, panaskan panci berisi air dan nasi dengan api sedang tanpa menutup panci (jika pakai penutup harus sering diaduk, karena air bubur bisa meluap keluar panci)
2. Aduk aduk sesekali untuk mencegah kerak di bawah panci, panaskan hingga tektur nasi mulai hancur (sekitar 30-40 menit)
3. Larutkan santan bubuk dengan segelas air (bisa diganti dengan satu gelas santan segar, atau 1 bungkus santan kara cair)
4. Saat tekstur bubur sudah terbentuk, masukan saus tiram, garam, merica, perasa ayam/jamur, dan santan kedalam bubur, aduk hingga merata
5. Cicipi bubur, tambahkan lagi bumbu bumbu sesuai selera jika dirasa masih kurang, atau jika tektur bubur belum sesuai bisa ditambahkan air
6. Sembari menunggu bubur matang, rebus hati ayam dengan tambahan garam (bisa ditambah daun salam jika ingin tidak berbau), dinginkan
7. Rebus telur ayam sekitar 10 menit jika ingin telur rebus, atau bisa pakai variasi telur goreng dengan putih dan kuning telur digoreng terpisah, dinginkan
8. Potong sesuai selera hati ayam, telur, dan parsley
9. Saat bubur sudah matang dan toping siap, sajikan bubur dan berikan toping sesuai kesukaan di mangkok

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur bandung hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!