Bunda lagi mencari ide resep lodeh terong daging yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong daging menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh terong daging:

1. Siapkan 1 buah terong ukuran besar
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang
3. Siapkan secukupnya daun so
4. Gunakan 1/4 kg daging sapi
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 1 siung bawang putih
7. Ambil 1 sdt ketumbar
8. Sediakan 4 biji kemiri
9. Sediakan 2 cabai merah
10. Gunakan 3 cabai rawit
11. Gunakan 5 cabai hijau besar unt di rajang miring
12. Gunakan 1/4 sdt trasi udang
13. Siapkan secukupnya garam
14. Siapkan royco rasa daging sapi
15. Siapkan 1 bungkus santan merk kara/ klatu
16. Gunakan 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 1 lembar daun salam
18. Gunakan air unt memasak

Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran Simak Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Isi Daging Enak Praktis. Langkah praktis untuk membuat Sayur Lodeh Terong : Langkah pertama tuangkan santan kelapa encer kemudian rebus bersamaan dengan daun salam serta cabai hijau yang telah diiris halus sambil. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong daging:

1. Potong sayuran dan bersihkan dg air
2. Cuci dan potong daging bentuk dadu
3. Rebus air dan masukkan daging smp kaldu daging terlihat
4. Sementara itu siapkan bumbu uleg a.l.: bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar, kemiri, trasi, garam uleg jadi satu hingga halus
5. Masukkan bumbu kedalam air kuah beserta lengkuas dan daun salam, diikuti masukkan kacang panjang, kmd masukkan terong. tunggu smp kelihatan masak.
6. Masukkan santan instant (saya biasa menggunakan klatu krn kekentalan dan rasanya enak) beserta royco. lalu diikuti daun so dan cabai hijau potong. tunggu sebentar smp daun so agak layu dan mendidih dg sempurna..
7. Sajikan dalam mangkok, sayur lodeh terong daging siap dihidangkan.. selamat mencoba bundaaa..

Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar. Manfaat terong juga bisa didapat dari kulitnya. Kulit terong kaya akan zat nasunin, yaitu zat Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!